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上海寶碼軟件科技有限公司來我院洽談合作事宜

發布日期:2021-10-21     作者:      分享到:

 

    1019日上午,受我校校友、陜西省教育廳體育衛生與藝術教育處陳建鋒的邀請,上海寶碼軟件科技有限公司西安分公司總經理趙軍紅、景莉主任一行來我院就學生營養知識宣傳教育、中小學智慧食譜建設等方面進行合作交流,我院院長楊興斌、副院長劉永峰及食品營養與安全系李婷、任道遠、施琳等教師參加合作交流活動。

陳建鋒從“讓食譜更智慧,讓食材可追溯,讓過程可視化,讓備餐更智能,讓成本看得見,讓食堂變課堂”等方面,詳細介紹了近年來國家對中小學食品營養與健康教育的重視,以及陜西省中小學智慧食譜系統建設的現狀。

趙軍紅介紹了上海寶碼軟件公司簡況,展示了公司開發的智慧食譜軟件系統,包括個性化定制食譜、菜譜營養成分分析、人均用量分析、營養分析報告、安全巡檢、財務核算等。另外,重點強調了當前食品營養成分分析方面存在的弊端,期望借助我院的科研平臺,進一步完善智慧食譜系統的食物營養成分庫,共同推動中小學食品營養與健康教育的普及。據悉,寶碼軟件公司開發的智慧食譜軟件系統已在西安市100多所中小學應用。

楊興斌對學院發展歷程、學科布局、人才培養、食品營養健康與教育新專業建設等方面進行了介紹,從“健康中國,營養先行”的角度,強調了在中小學開展營養知識宣傳的重要性,并表示學院教師將大力支持食品營養與安全教育進校園的科普宣傳,希望后期能夠與寶碼軟件科技有限公司就陜師大食育營養博物館、食品營養實訓室建設方面開展實質性合作。劉永峰就當前食物營養成分分析存在的問題、軟件的改善與改進、學生營養配餐等方面與寶碼軟件公司的合作機會,進行了詳細交流。與會老師們也分別就雙方合作發表了意見。

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